摘要:笔者以切块拼接法学习策略的理论[1]为指导,以九年级《科学》第五册第一章第三节《探索酸的性质》为学习内容进行教学探索研究。
九年级《科学》第五册第一章第三节 《探索酸的性质》(按照课标要求,本节内容包含4个课时,以第2课时为例,主要内容是了解酸的主要性质即“酸的通性”部分)
一、课标要求
了解酸的主要性质,举例说明酸在日常生活中的用途和对人类的影响。
二、教学设计思想
1.教师做好学生学习的引导者、促进者,所有的活动都围绕着学生的思维发展进行,把学生摆到主体和中心位置。
2.科学课程的理念:①面向全体学生,照顾学生的个体差异;②立足学生的发展,全面培养学生的科学素养; ③体现科学本质,培养学生的科学态度、科学价值观以及热爱科学的情感;④突出科学探究的学习方式,给学生提供充分的科学探究机会,体验探究过程的乐趣,学习科学方法,发展科学探究的能力并增进对科学探究的理解[2]; ⑤注重合作学习,让学生在协作中共同成长。
三、本课时内容
本课时内容主要包括酸的定义、酸碱指示剂的用法、酸的通性以及酸的个性三部分。
四、教学过程实录
步骤一:课前准备
(1)要求学生课前预习本节内容,之后列出自我问题单;
(2)列出辅导资料,鼓励学生去阅览室查阅。
步骤二:新课导入
步骤三:分发专题作业单
教师尽可能考虑到学生需要的时间,以及四组专题组作业的平衡关系,根据教学目标和原有知识基础,参照学生问题单编写四组专题组作业单。将这四组专题组作业打印在同一张纸上,每位同学一份。内容如下:
专家作业单(一)
1.在实验室一般用什么方法检验酸的存在 ?
2.常见的酸碱指示剂有哪些?怎样自制酸碱指示剂?(实验室提供月季花瓣、一串红花瓣、胡萝卜、紫萝卜、紫卷心菜[3])
专家作业单(二)
1.用试管取少量氢氧化钠溶液,滴入2滴紫色石蕊试液,溶液的颜色有什么变化?再逐滴滴入盐酸,溶液的颜色有什么变化?
2.你可以将上述现象的原理用化学方程式表达出来吗?
3.用试管取少量氢氧化钙钠溶液,滴入2滴酚酞试液,溶液的颜色有什么变化?再逐滴滴入盐酸,溶液的颜色有什么变化?
4.你可以将上述现象的原理用化学方程式表达出来吗?
5.上述两个实验的反应物有什么共同特点?为什么?
专家作业单(三)
1.将鸡蛋壳放入盛有盐酸的试管中有什么现象 ?将燃着的木条伸入试管口会看到什么现象?
2.你可以将上述现象的原理用化学方程式表达出来吗?
3.将碳酸钠粉末放入盛有稀硫酸的试管中有什么现象 ?将燃着的木条伸入试管口会看到什么现象?
4.上述两个实验的反应物有什么共同特点?为什么?
专家作业单(四)
1.取一枚生锈的铁钉,观察颜色,小心地使它滑到试管底部,向试管中滴加少量稀盐酸,振荡,观察实验现象。过一会取出铁钉,用水冲洗干净,铁钉表面和溶液发生了什么变化?
2.你可以将上述现象的原理用化学方程式表达出来吗?
3.用试管取少量氧化铜粉末,观察颜色,向试管中滴加少量稀盐酸,振荡,观察溶液发生了什么变化?
4.上述两个实验的反应物有什么共同特点?为什么?
步骤四:组成专题小组
每个学生拿到作业单后自由选择一个感兴趣的论题,选择统一论题的学生一起就坐,重新组成临时小组也就是专题小组。有些小组人数太多,所以为提高时效性,教师将选择同一内容的学生根据人数多少,再合理分成若干小组。
在四个专题小组中,第一组最活跃,学生表现出极大的兴趣,积极进行实验,不断有各种发现,例如:紫卷心菜汁遇强酸显红色,遇弱酸显浅紫色,中性显蓝色,遇弱碱显青绿色,遇强碱显黄色。同学杨某得到专家组同学的一致表扬,因为他课前经过预习,提出了完整的自制酸碱的制备方法提供给同学们使用,如下:
将新鲜的花瓣或者其它植物的叶子、果皮等,用清水洗净,放入研钵捣成浆状,加1~2毫升酒精,搅拌,并用少量蒸馏水加以稀释,然后用纱布把浸出液挤出,滤去残渣所得澄清液即为植物酸碱指示剂。
还有学生提出,植物的叶和花大多数都可以做成酸碱指示剂,但颜色深的效果比较好,颜色变化比较明显。
而且有学生提出红苋菜、红萝卜皮、蓝莓果酱等生活中常见的物质也可以制做酸碱指示剂,但是制取过程比较混乱,相互合作能力有待提高,回到所属小组后还有三位同学不能尽到专家讲授的责任,受到其它同学批评、冷落。
第二组结合书本知识很快找到合理并且较准确的答案,知道了溶液酸碱性的变化跟 H+ 、OH- 的含量变化有关。值得一提的是,有的同学发现:①设计巧妙的对照实验也可以验证化学反应是否发生;②酸碱指示剂能用来判断反应是否进行。
第三组的研究学习过程很顺利,很快发现可以利用此反应鉴别含有CO32-的物质。
第四组很快写出了化学方程式,并且可以总结出金属氧化物和酸反应的规律,但是在如何准确描述反应现象的问题上产生分歧,最后求助于教师才彻底解决。
在整过研究过程中,各小组分别展开研究、学习,教师巡视、解答学生疑问。
步骤五:小组汇报
完成专题讨论后,专题小组成员返回原来所属小组,为小组其他同学讲解他们自己已经讨论、掌握的论题,每一个学生既是专题组员的探究者,又是普通组员的教师,当专题组成员讲解时,其他同学被要求认真听讲、做好笔记,可以提问,专题小组的学生有答疑解惑的责任。在此过程中,教师不断为各个有疑问的小组解答问题。
步骤六:测验
利用“成绩分阵”计分方法[1],不同学业水平的学生按照不同的标准来进行评价,最后记小组总分,进行评比。
五、教学反思
这节课的教材中科学探究的难度在分组探讨中被分解,但是要求更高,要求学生通过自己的探索发现和解决问题。在教学中,教师要给学生创造合适的机会动手实践,学生所学的知识才会生动、立体、有魅力,会成为后续知识学习的内部动力。
一、课标要求
了解酸的主要性质,举例说明酸在日常生活中的用途和对人类的影响。
二、教学设计思想
1.教师做好学生学习的引导者、促进者,所有的活动都围绕着学生的思维发展进行,把学生摆到主体和中心位置。
2.科学课程的理念:①面向全体学生,照顾学生的个体差异;②立足学生的发展,全面培养学生的科学素养; ③体现科学本质,培养学生的科学态度、科学价值观以及热爱科学的情感;④突出科学探究的学习方式,给学生提供充分的科学探究机会,体验探究过程的乐趣,学习科学方法,发展科学探究的能力并增进对科学探究的理解[2]; ⑤注重合作学习,让学生在协作中共同成长。
三、本课时内容
本课时内容主要包括酸的定义、酸碱指示剂的用法、酸的通性以及酸的个性三部分。
四、教学过程实录
步骤一:课前准备
(1)要求学生课前预习本节内容,之后列出自我问题单;
(2)列出辅导资料,鼓励学生去阅览室查阅。
步骤二:新课导入
步骤三:分发专题作业单
教师尽可能考虑到学生需要的时间,以及四组专题组作业的平衡关系,根据教学目标和原有知识基础,参照学生问题单编写四组专题组作业单。将这四组专题组作业打印在同一张纸上,每位同学一份。内容如下:
专家作业单(一)
1.在实验室一般用什么方法检验酸的存在 ?
2.常见的酸碱指示剂有哪些?怎样自制酸碱指示剂?(实验室提供月季花瓣、一串红花瓣、胡萝卜、紫萝卜、紫卷心菜[3])
专家作业单(二)
1.用试管取少量氢氧化钠溶液,滴入2滴紫色石蕊试液,溶液的颜色有什么变化?再逐滴滴入盐酸,溶液的颜色有什么变化?
2.你可以将上述现象的原理用化学方程式表达出来吗?
3.用试管取少量氢氧化钙钠溶液,滴入2滴酚酞试液,溶液的颜色有什么变化?再逐滴滴入盐酸,溶液的颜色有什么变化?
4.你可以将上述现象的原理用化学方程式表达出来吗?
5.上述两个实验的反应物有什么共同特点?为什么?
专家作业单(三)
1.将鸡蛋壳放入盛有盐酸的试管中有什么现象 ?将燃着的木条伸入试管口会看到什么现象?
2.你可以将上述现象的原理用化学方程式表达出来吗?
3.将碳酸钠粉末放入盛有稀硫酸的试管中有什么现象 ?将燃着的木条伸入试管口会看到什么现象?
4.上述两个实验的反应物有什么共同特点?为什么?
专家作业单(四)
1.取一枚生锈的铁钉,观察颜色,小心地使它滑到试管底部,向试管中滴加少量稀盐酸,振荡,观察实验现象。过一会取出铁钉,用水冲洗干净,铁钉表面和溶液发生了什么变化?
2.你可以将上述现象的原理用化学方程式表达出来吗?
3.用试管取少量氧化铜粉末,观察颜色,向试管中滴加少量稀盐酸,振荡,观察溶液发生了什么变化?
4.上述两个实验的反应物有什么共同特点?为什么?
步骤四:组成专题小组
每个学生拿到作业单后自由选择一个感兴趣的论题,选择统一论题的学生一起就坐,重新组成临时小组也就是专题小组。有些小组人数太多,所以为提高时效性,教师将选择同一内容的学生根据人数多少,再合理分成若干小组。
在四个专题小组中,第一组最活跃,学生表现出极大的兴趣,积极进行实验,不断有各种发现,例如:紫卷心菜汁遇强酸显红色,遇弱酸显浅紫色,中性显蓝色,遇弱碱显青绿色,遇强碱显黄色。同学杨某得到专家组同学的一致表扬,因为他课前经过预习,提出了完整的自制酸碱的制备方法提供给同学们使用,如下:
将新鲜的花瓣或者其它植物的叶子、果皮等,用清水洗净,放入研钵捣成浆状,加1~2毫升酒精,搅拌,并用少量蒸馏水加以稀释,然后用纱布把浸出液挤出,滤去残渣所得澄清液即为植物酸碱指示剂。
还有学生提出,植物的叶和花大多数都可以做成酸碱指示剂,但颜色深的效果比较好,颜色变化比较明显。
而且有学生提出红苋菜、红萝卜皮、蓝莓果酱等生活中常见的物质也可以制做酸碱指示剂,但是制取过程比较混乱,相互合作能力有待提高,回到所属小组后还有三位同学不能尽到专家讲授的责任,受到其它同学批评、冷落。
第二组结合书本知识很快找到合理并且较准确的答案,知道了溶液酸碱性的变化跟 H+ 、OH- 的含量变化有关。值得一提的是,有的同学发现:①设计巧妙的对照实验也可以验证化学反应是否发生;②酸碱指示剂能用来判断反应是否进行。
第三组的研究学习过程很顺利,很快发现可以利用此反应鉴别含有CO32-的物质。
第四组很快写出了化学方程式,并且可以总结出金属氧化物和酸反应的规律,但是在如何准确描述反应现象的问题上产生分歧,最后求助于教师才彻底解决。
在整过研究过程中,各小组分别展开研究、学习,教师巡视、解答学生疑问。
步骤五:小组汇报
完成专题讨论后,专题小组成员返回原来所属小组,为小组其他同学讲解他们自己已经讨论、掌握的论题,每一个学生既是专题组员的探究者,又是普通组员的教师,当专题组成员讲解时,其他同学被要求认真听讲、做好笔记,可以提问,专题小组的学生有答疑解惑的责任。在此过程中,教师不断为各个有疑问的小组解答问题。
步骤六:测验
利用“成绩分阵”计分方法[1],不同学业水平的学生按照不同的标准来进行评价,最后记小组总分,进行评比。
五、教学反思
这节课的教材中科学探究的难度在分组探讨中被分解,但是要求更高,要求学生通过自己的探索发现和解决问题。在教学中,教师要给学生创造合适的机会动手实践,学生所学的知识才会生动、立体、有魅力,会成为后续知识学习的内部动力。
参考文献
[1]肖锋.学会教学-课堂教学技能的理论与实践[M].浙江:浙江大学出版社,2004:411,410.
[2]中华人民共和国教育部.科学(7~9年级)课程标准[M].北京:北京师范大学出版社,2001:3-4.
[3]袁运开.科学•初中三年级上[M]上海:华东师范大学出版社,2003:6.
本文首发论文通: http://www.lunwentong.com/




